BAL hakkında söylenecek o kadar çok şey var ki, sırf vefakâr bal emekçilerinin, yani arıların, Orta Asya’nın kalbinden Avrupa’ya, oradan Kolomb’un gemileriyle Amerika’ya ve daha nice yerlere yaptıkları maceralı yolculukları anlatmak oldukça uzun sürer.

Karadeniz Teknik Üniversitesinde (KTÜ) bilim insanları, özütündeki grayanotoksin nedeniyle zehirleyici etkiye sahip olduğu için Karadeniz'de “deli bal” olarak bilinen balın, fareler üzerinde yaptıkları deneylerde ağrı kesici etkisi olduğunu belirledi.